O prefeito de Maracanaú, Roberto Pessoa, tem um histórico importante na política e como empresário da avicultura.
Como deputado federal, criou e presidiu a Frente que defendia a avicultura e coordenou a bancada do nordeste. No período conseguiu financiamentos e subsídios para o setor que se consolidou no Ceará e na região.
Roberto Pessoa foi lembrado pelos empresários do agronegócio como o homem que alavancou o setor. Simples, Roberto Pessoa não foi para a mesa das autoridades, optou sentar ao lado de velhos amigos da indústria.