O grupo caarense Coco Bambu, maior do país em gastronomia, vai abrir 11 restaurantes até o final do ano. O anúncio foi feito pelo seu proprietário, Afrânio Barreira.
São Paulo, Brasília, Rio de Janeiro e Minas Gerais são as localidades que receberão os investimentos. O maior número de restaurantes Coco Bambu está no Ceará.