O superintendente do Sebrae/CE, Joaquim Cartaxo participou nesta segunda-feira (17) da inauguração do Laticínio Terra Conquistada. O evento, promovido pelo Governo do Estado do Ceará, contou com as presenças do governador Elmano de Freitas, do ministro do Desenvolvimento Agrário, Paulo Teixeira, do secretário estadual do Desenvolvimento Agrário, Moisés Braz, do prefeito Cirilo Pimenta, além de outras autoridades.
Implantado com apoio do Projeto São José, executado pela SDA, o projeto aportou R$ 13 milhões na cadeia produtiva da bovinocultura leiteira no Sertão Central do Ceará. São investimentos produtivos na melhoria da quantidade e qualidade do leite em 28 associações (R$ 5,8 milhões) e a instalação de um laticínio (R$ 7,1 milhões) com contrapartida de R$ 144 mil da prefeitura.
O laticínio tem capacidade de beneficiar 10 mil litros de leite/dia e possui maquinário para produzir 39 derivados lácteos. Funciona desde o ano passado e atualmente beneficia 8 mil litros por dia, com a produção de leite pasteurizado para o Programa de Nacional de Alimentação Escolar de Quixeramobim e o Leite Pasteurizado do PAA – Leite (Distribuídos nos municípios de Quixeramobim, Senador Pompeu, Milhã, Irapuã Pinheiro, Solonopole, Piquet Carneiro, Banabuiu, Ibicuitinga, Ibaretama, Quixadá, Madalena Itatira, Boa Viagem, Mombaça e Pedra Branca).
O empreendimento foi discutido nos assentamentos e seminários regionais para beneficiar 28 assentamentos dos municípios de Quixeramobim, Senador Pompeu, Ibaretama, Icó e Lavras da Mangabeira totalizando 565 famílias, que foram as mesmas beneficiárias também com investimentos para a melhoria da produção através de suas associações.
Apoio do Sebrae
Para o superintendente do Sebrae/CE, Joaquim Cartaxo, a implantação do laticínio é mais um passo importante na melhoria da competitividade dos produtores rurais dos assentamentos do Sertão Central. “Esse é um trabalho importante que vai possibilitar um melhor aproveitamento da produção e, consequentemente, abre possibilidades ainda maiores para ampliar os ganhos dos produtores da região”.
Cartaxo lembrou ainda que o Sebrae/CE tem sido parceiro desta iniciativa contribuindo com os assentados desde a organização dos produtores em cooperativas, passando pela qualificação técnica e de gestão, além do lançamento da marca Terra Conquistada, que reúne a produção de cooperativas de assentados ligados ao Movimento dos Trabalhadores Sem Terra.
Este trabalho foi elogiado pelo ministro Paulo Teixeira e pelo governador Elmano de Freitas, que destacaram o importante papel do Sebrae/CE na qualificação dos produtores e na melhoria da produção e da comercialização dos produtos destes assentamentos rurais.