Corredor, mocotó, feijão carregado de temperos e toucinho eram o cardápio da bodega do Paraíba, onde o feijão era gratuito. A contrapartida era uma dose de “cana” ou outras bebidas.
O Seu Paraíba não cobrava o tira-gosto, mas passava o dia inteiro respondendo a pergunta: “Tem colorau, sal, pimenta, macarrão?”. Nunca faltou.
O Paraíba tinha seu comércio conhecido como feijão maravilha, há 70 anos. Como todo comerciante, exibia suas horas de mal humor. “Tem o feijão?”, alguém perguntava. Ele, respondia: “Não!”. “Pois vou tomar uma?”, dizia o cliente. “Não tem”, era a resposta. Os provadores não conseguiam o atendimento.
Paraíba parece ter programado a própria morte. Faleceu dormindo, na madrugada de 02/02, quando completaria 100 anos, cheio de energia.
A bodega do Paraíba fica na rua Dom Jerônimo, 256, no Otávio Bonfim, agora, Farias Brito, bem em frente ao Centro Automotivo, J. Maurício, referência em Fortaleza.
O velório até as 9 da manhã desta quarta-feira, 3/2, ocorre na funerária Jerusalém, no centro.
Marcílio Menezes, filho de Zé Maurício, descreveu a morte do Seu Paraíba como o “fim do ciclo de um personagem histórico de Fortaleza que será eternizado”.