Na Europa, as propriedades rurais são pequenas, mas a produção é grande por conta da qualidade da terra, das quatro estações do ano bem definidas.
O produtor, geralmente vende tudo ao pequeno e médio empresário, sem atravessador e os produtos tem grande qualidade.
Lá, o governo não se envolve, o agricultor é livre das amarras do estado, ao contrário do nordeste brasileiro, onde o produtor da agricultura familiar é praticamente mantido pelo poder público.
Foi essa realidade que os deputados Moisés Braz e Acrísio Sena encontraram na Suécia, ao visitar sítios e empresas nas áreas de laticínios e hamburgueria.
A agricultura familiar em países europeus sustenta, praticamente, todo consumo. O arroz, o feijão, a farinha, frutas e verduras saem do campo para o consumo, com a produção sendo assinada por pequenos produtores e pequenas e médias empresas.
Elas fazem triagem, empacotam e lançam nas feiras, supermercados e casas especializadas.
Elas fazem triagem, empacotam e lançam nas feiras, supermercados e casas especializadas.