O Ceará é hoje o maior produtor de castanha de caju do país, sendo responsável por 50% de toda a produção nacional do insumo. Para debater a relevância do caju no estado, a Assembleia Legislativa realiza, durante a tarde do dia 27 de agosto, uma Audiência Pública que discutirá, dentre outros assuntos, a importância da Cajucultura na economia local.
O requerimento para realização do evento é de autoria do Deputado Estadual Romeu Aldigueri (PDT) por meio da Comissão de Ciência, Tecnologia e Educação Superior, conjunta com as comissões de Meio Ambiente e Desenvolvimento do Semiárido, e da Comissão de Agropecuária. Nas duas primeiras, Aldigueri é presidente e vice-presidente, respectivamente.
A finalidade é debater e ressaltar a importância da cajucultura para a economia do Ceará, já que nos últimos, a produtividade tem caído, resultando em desemprego no campo e fechamento de indústrias nas cidades, onde existiam mais de 20 beneficiadoras de castanha hoje existem apenas três, de acordo com Sindicato dos Produtores de Caju do Estado do Ceará (Sincaju). O Projeto Intercajú, iniciativa ligada à Secretaria de Ciência, Tecnologia e Educação Superior (Secitece), também deve ser debatido.